Pilar Mateo es una prestigiosa española doctora en Química. Tras una carrera de investigaciones y de duro trabajo, Pilar creó Inesfly, tecnología de microencapsulación biopolimérica. Como presidenta de Inesfly Corporation, ha desarrollado más de 6 familias de patentes presentes en más de 100 países del mundo.Inesfly es conocida como la pintura que salva vidas, ya que permite erradicar enfermedades endémicas como la malaria, el dengue o el mal de Chagas.

El domingo 25 de mayo esta valenciana ha participado en la tercera edición del New York Fórum Africa en Gabón. Un encuentro en el que se debate sobre la transformación del continente y sus mejoras para el futuro. Pilar ha sido invitada junto a importantes figuras del panorama internacional.

La ciudad de Libreville ha sido la elegida para la ponencia de 2014. Esta edición se ha centrado en los avances económicos, tecnológicos y sociales para el futuro próximo de Africa. Ali Bongo Ondimba, presidente del país, ha dado el patrocinio oficial junto al empresario internacional Richard Attias.